Quand la Guinguette

se fait italienne

Restaurant Italien" L'Orso Italiano" vous accueille toute l'année dans un style guinguette à Toulouse aux portes de Labège.

A la carte, se mêleront “L’apéritivo Italiano”, petit plateau d’antipasti typique du sud de L’Italie, de la Charcuterie Santoro, de la burrata de Gioia del Colle...

Nous recréerons la magie des Pouilles au travers de plats populaires revisités en format « antipasti à l’italienne ». 

Nous ne servirons qu‘un plat de pâtes, parce que nous ne nous inscrivons pas dans une image de l’Italie telle que vous l’imaginez, mais plutôt dans

un voyage, tel que nous l’avons vécu. Nous avons envie de vous faire découvrir des mets, tels que le *baccala’ fritto, ou encore *les bombetta pugliese...


• Charcuterie/ Fromagerie

• Fritto Bar
• Antipasti bar
• Crudo bar
• Primi chaud

​Côté boisson, nous vous proposerons une sélection de vins italiens, et nous fabriquerons sur mesure et sur demande les cocktails classiques

Italien avec une touche de modernité:
Apérol Spritz, Campari, Limoncello mojito, Bellini...
Nous proposons aussi une expérience « barista café pour mettre à l’honneur le véritable café italien à travers ses déclinaisons telles que le maquito, cafe latte, expresso...

 

A partir du mois d'Avril 2019, la deuxième terrasse avec son espace Beach volley ouvre ces portes pour le début de la saison d'été et nous ajouterons au menu

le « Barbecue à l’italienne ».
Basé sur les valeurs italiennes du vivre ensemble et du partage, nous souhaitons créer une sorte de rendez-vous familial et incontournable autour de grillades dans le jardin. Faire des clients de l’Orsö Italiano une famille nombreuse.

Les ingrédients qui entrent dans la composition de nos produits sont frais et livrés tous les matins de France et toute les semaines d’Italie. Nous faisons confiance aux producteurs locaux dans chaque pays,

nous permettant ainsi de garantir la traçabilité et la fraîcheur de nos produits.

RESTAURANT

ESPACE TAPAS & METS PRIVATISATIONS PARTIELLES &TOTALES

ESPACES COUVERTS & FERMÉS

COCKTAILS

LOUNGE BAR 

PÉTANQUE

CONCERTS

3 ESPACES

BEACH BAR-LA TERRAZA

BBQ GARDEN

On Parle de nous dans...

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Faire voyager vos papilles en Italie dans une ambiance décontractée, et tout ça sans quitter Toulouse... C'est ce que vous propose la guinguette de l'Orso Italiano

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Autre lieu. Au 54, route de Labège s'est ouvert l'Orso Italiano. Une guinguette aux accents italiens, autour de produits des Pouilles faits maison. «Des plats que l'on déguste parmi une végétation exubérante où les figuiers de Barbarie ont la vie belle, expliquent Sophia et Daniele, traiteurs. Une note de liberté propre à l'été».

 L'Orso Italiano, c'est la combinaison parfaite entre une guinguette typique du sud de la France et un aperitivo 100% italien.